Prefina kombinacija začina čini ovo jelo zaista izuzetnim.
Sastojci:
- 4 velike svinjske šnicle
- 2-3 luka
- 2 žlice limunovog soka
- 2 žlice octa
- 2 žlice šećera
- 2 žlice maslaca
- 1 žličica senfa
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- 1 žličica crvene paprike mljevene slatke
- 3/4 čaše kečapa
- 1 čaša vode
-
Priprema:
Šnicle malo istući i začiniti. Od 4 velika narežite 8 manjih i poredajte ih u namašteni kalup. Luk izrezati na kolutove pa ga popržiti na maslacu da postane staklast. Dodati sve ostale sastojke i prokuhati 5 minuta. -
Prokuhanom smjesom luka i začina zaliti meso u kalupu ili tepsiji. Peći na 200 °c oko 50 minuta. Poslužiti uz prilog po želji - krumpir, rižu, tjesteninu...
Izvor: DUKA11/coolinarika.com >
Primjedbe
Objavi komentar