LAŽNA MAĐARICA: Jedan od najbržih kolača koje možete pripremiti

 Lažna mađarica jedan je od najbržih kolača koje možete pripremiti, ali ništa manje ukusna od onih za koje vam treba duže vrijeme pripreme.

Kolač je jako izdašan, a cijela priprema traje manje od 20 minuta. (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci:

• 800 ml mlijeka
• 1 žličica arome vanilije
• 200 g čokolade
• 250 g maslaca
• 1 kg keksa (Sport, Petit i sl.)

Za glazuru:

• 200 g čokolade
• 100 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U veliki lonac stavite mlijeko, aromu vanilije, maslac i čokoladu (ja sam koristila mliječnu). Kuhajte mlijeko na laganoj vatri dok se čokolada i maslac ne otope. Maknite lonac s vatre pa dodajte kekse.

Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta kako bi keksi upili svu tekućinu. Povremeno promiješajte.

Veći kalup (cca 25x35 cm) malo nauljite pa istresite pripremljenu smjesu s keksima. Površinu lijepo zagladite koliko možete i ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se hladi. Za to vrijeme pripremite čokoladni preljev. (Tekst se nastavlja ispod)

Čokoladu i slatko vrhnje otopite na laganoj vatri ili pari.

Kolač prelijte čokoladnom glazurom i spremite u hladnjak na nekoliko sati, a zatim se poslužite.

Izvor: Slatki svijet