Mozart kugle tradicionalna su slastica porijeklom iz austrijskog grada Salzburga, a mi vam danas donosimo recept za ovaj nevjerovatni dezert koji morate da probate! (Tekst se nastavlja ispod)
Sastojci:
kesten pire 500 g
šećer u prahu 250 g
rum 2 kašike
marcipan 150 g
bijela posna čokolada 200 g
Priprema:
Od omekšalog marcipana napravite kugličice. Pomiješajte kesten-pire sa šećerom
u prahu i rumom. (Tekst se nastavlja ispod)
Dobro umijesite, te od smjese pravite kuglice iste veličine. U svaku ubacite
pripremljenu kuglicu marcipana. Ostavite da se ohlade i lijepo stegnu, pa
svaku prelijte glazurom od bele čokolade.
Foto: ZORAN LONČAREVIĆ
Izvor: recepti.zena.blic.rs
Primjedbe
Objavi komentar