Ovo povrće je čudo prirode: Oporavlja jetru, reguliše pritisak, melem za želudac …

Hipokrat je svoje pacijente lečio kupusom, a i u tradicionalnoj narodnoj medicini ovo povrće je imalo značajno mesto. Kupusu se pripisuju mnoga lekovita dejstva i to ne bez razloga.

Kupus je najbolje koristiti sirov ili u obliku soka, bilo da ga koristite kao lek ili za detoksikaciju. Naime, dugotrajnim kuvanjem kupus gubi mnogo svojih dragocenih elemenata i postaje prilično nesvarljiv. (Tekst se nastavlja ispod)

Evo šta sve može crveni kupus:

Čisti krv

Veoma je bogat mineralima što doprinosi boljem radu metabolizma, pre svega u pročišćavanju krvi. Zato se smatra veoma značajnom namirnicom za detoksikaciju. Dobro utiče na rad celog organizma.

Zbog tih svojstava treba da je zastupljen u ishrani svih ljudi, zdravih i bolesnih, kako mladih tako i starijih.

Delotvoran je i u slučaju artroze, gastritisa, kolitisa, zamora, problema sa aknama, dermatoze, insuficijencije bubrega, jetre i opstipacije.

Poboljšava probavu

Poznato je da crveni kupus ima odličan efekat na probavu jer pomaže telu da proizvodi žuč. To znači da sprečava probleme poput lošeg varenja ili konstipacije. Sok od kupusa je takođe vrlo efikasan kod tretiranja čireva, naročito peptičkog čira. (Tekst se nastavlja ispod)

Umiruje kašalj

Sirup od crvenoga kupusa smiruje kašalj.

Smanjuje nivo holesterola i čisti jetru

Još jedna prednost crvenog kupusa je to što snižava holesterol i mokraćnu kiselinu, zahvaljujući velikoj količini sumpora koju sadrži. Ta količina je zaslužna za njegovu karakterističnu aromu. Nivoi holesterola i mokraćne kiseline se smanjuju usled ovih faktora:

Blagotvorno deluje na želudac

Tri nepune caše soka svežeg kupusa na dan najbolji su lek za čireve na želucu, ali se može piti i preventivno jer blagotvorno deluje na želudac.